Unsere Schokoladenvielfalt in einer Tüte

momami Confiserie Schokoladenbruch 

Schokoladenbruch aus gemischter momami Schokolade

Feinste momami Confiserie Bruchschokolade für alle Naschkatzen, zum Kaffeeklatsch und als Büronervennahrung…

Die so genannte Bruchschokolade wird während des Herstellungsprozesses aussortiert, da sie kleine optische Mängel aufweist oder im wahrsten Sinne des Wortes zu Bruch gegangen und somit nicht mehr für den normalen Verkauf geeignet ist.

Unser köstlicher Schokoladenbruch ist eine Wundertüte für Naschkatzen! Schokoladenkreationen, die mit ihren aromatischen Kontrasten und Harmonien immer wieder aufs Neue begeistern!

Je nach Vorrat sind verschiedene Bruchschokoladen enthalten. Welche Geschmacksrichtungen genau enthalten sind, ist eine Überraschung. Dich erwartet Zartbitterschokolade, feinste weiße Schokolade und edle Vollmilchschokolade in verschiedenen unvergleichbaren Geschmacksrichtungen.

 

Was zeichnet momami Schokolade aus?

Was Du neben unserer Bruchschokolade sonst noch brauchst, sind ein paar Schokoladenrezepte:

  • Rührkuchen oder Muffins: Mit geriebener Schokolade verfeinern.
  • Brownies: 4 Eier mit 350g Zucker schaumig schlagen, 200g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen, 170g Öl oder zerlassenes Palmfett in die Schokolade rühren. In einer dritten Schüssel 175g Mehl, 1/2 TL Salz, 1 TL Backpulver, 1TL Vanillepulver mischen. Eimasse und Schokolade dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig 3 cm dick glatt in die Fettpfanne des Backofens streichen (Backpapier nicht vergessen). Bei 190° C Umluft ca. 20-25 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in 5cm große Rauten oder Vierecke schneiden.
  • Bananensplitt:  Zartbitterschokolade langsam schmelzen und über eine Banane gießen, mit Mandelsplittern, Vanilleeis und Sahne garnieren.


Naschkatzen  Tipp:

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